汕頭市廣德泰酒廠實(shí)業(yè)有限公司

　　廣德泰酒廠位于廣東省汕頭市。汕頭市地處我國(guó)南海之濱，位于廣東省東南部，素有“海濱鄒魯”之稱，自秦、漢以來，中原文化的上古遺風(fēng)和汕頭地區(qū)海洋文化特異的習(xí)俗，相容并蓄，形成了僑鄉(xiāng)特的人文底蘊(yùn)，造就了廣德泰酒特的釀制工藝與典型風(fēng)格。 廣德泰酒是汕頭市廣德泰酒廠實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)春酒、大補(bǔ)酒、三蛇酒等10多個(gè)品種的總稱。這些酒的特點(diǎn)是味醇甘美，色如琥珀，入口醇和，既有大曲酒的濃郁芳香，又有淡雅的藥香，其技藝是配制型酒的。 廣德泰釀酒技藝是將中國(guó)五千年中藥文化與釀白酒文化相融合，而形成的一種特的釀酒技藝。在生產(chǎn)過程中，制酒者的自覺性至關(guān)重要，而掌握其精還要有悟性和長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，如選藥材、選白酒、配制、勾兌等整個(gè)流程都是經(jīng)驗(yàn)性的技能。一百多年來，這種技藝全靠一脈傳承，世代相承，并有所創(chuàng)新發(fā)展。 據(jù)廣東人民出版社出版的《潮陽(yáng)縣志》記載，廣德泰酒始創(chuàng)于清光緒年間，創(chuàng)始人范友龍。進(jìn)士、法部郎中范家駒曾將“廣德泰長(zhǎng)春酒”進(jìn)貢清廷，慈禧太后飲后，大加贊賞，并特賜了“飲之太和，歲歲平安”的牌匾。1935年，第二代傳人范伯謙呈請(qǐng)民國(guó)注冊(cè)“龍麟”牌商標(biāo)，后又經(jīng)泰國(guó)注冊(cè)商標(biāo)。1941年開設(shè)于和平中寨大街的原始店址被日寇炸毀，被迫遷往澳門生產(chǎn)。1948年遷回家鄉(xiāng)潮陽(yáng)縣和平鎮(zhèn)繼續(xù)生產(chǎn)，1956年公私合營(yíng)，第三代傳人為保住而沒有合營(yíng)，自行停業(yè)，1983年，乘春風(fēng)，第四代傳人恢復(fù)生產(chǎn)，使廣德泰釀酒技藝得以延續(xù)。 廣德泰酒現(xiàn)在已經(jīng)名揚(yáng)海內(nèi)外，曾先后出口新加坡、泰國(guó)，印尼等東南亞國(guó)家，被華僑稱為“思鄉(xiāng)酒”。2006年榮獲中國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為“”，并頒發(fā)牌匾與證書。（證書編號(hào):19019）。